第60章 第60章
张家虽有七八十亩旱田，可也不能全都种豆，据管事说，大约有一半是种豆的。豆子不能重茬，一般至少需要三年以上才能轮作。栽过豆子的土地，最好再种禾本科或者茄科作物，一般是玉米或小麦。
张家的这块豆子地上一轮种的是麦子，麦子需要氮、磷、钾等肥料，所以理论上来说，这块地眼下并不太缺氮肥。但是不管是粮食还是蔬菜，不同时期需要的肥料并不一样。拿大豆来说，开花前吸收氮较少，吸收钾较多，对磷肥的吸收，在开花前和结荚后不多，只在开花至结荚期较多。
眼下，张家的豆子刚出苗，且大豆根部有根瘤菌能固氮，所以这一时期更需要钾多一些，氮肥和磷肥的比重可以少一些。张家的豆子地早已施过基肥，所以追肥应根据苗情来看。
丁宁根据那管事所说，结合前世学过的知识，确定好氮、磷、钾三种肥料的比例。氮肥和钾肥好办，氮肥早在堆基肥的时候就已经掺到里头了，钾肥就用草木灰，她以前也处理过，只剩下磷肥还没着落。
上回吴满田背过来的那筐子海鸟粪，还有许多，她估量了一下，张家的这些肥料倒是够，但是后面若是再有来买的，就不太够了。她打算着把堆肥茶泡上再去找吴满田买点。
昨儿丁宁说过让于婆子帮忙的事，并不是哄着玩的，她确实得有个人搭把手。她负责把大石块砸成小碎块，于婆子则负责再给砸得细一点。砸石头这活倒不难，因不是真的石头，硬度并没那么大，就是耗功夫。
五六月的日子，即使才只巳时前后，太阳还没到头顶，可也烤人得紧。没奈何，丁宁只得拎着石头到了棚子底下，那棚子是放柴火的地方，倒是晒不着太阳，可也进不来风，闷热闷热的。她歉意地看了于婆子一眼，嗫嚅着想说点什么。
于婆子斜眼，怪声怪气地说一句：“我脸上长痦子了？”
“没，没，您脸上光滑着呢。”丁宁讨好一笑，把碎石块挪过去，“晚上我给您捏捏肩。”
于婆子一副高高在上的面孔：“捏肩就不必了。我犯得上和你个小姑娘一般见识？”顿了顿，又道：“下回夸人可别瞎说，还光滑，这老脸都成山核桃了，褶子叠褶子的。”
见丁宁还要开口，骂道：“还不赶紧干活？再磨蹭，你这钱还赚不赚了？你不赚钱，咋交我赁钱？等你没钱吃法，我可不管，就饿着吧你。”
两人边干活边说话，时间倒也过得快。眼瞧着半筐子石头差不多敲完了，丁宁刚伸伸手直起腰，就听斜后方有人说：“哟哟哟，阿婆，这大热天咋不上屋里凉快着，咋跑这儿砸石头来了？宁姐，一瞧就是你又给找的活。你说你，咋一点事都不懂呢？”
丁宁都不用回头，就晓得这是花氏，实在是她那副嗓子辨识度太强：尖声尖气，似乎要把人的耳膜都给震碎了。
她掏掏耳朵，回头对着花氏笑道：“花婶子，一瞧你就是个明白人。这事确实是我做得不对，待会我就给阿婆做好吃的去。”
花氏碰了个软钉子，张嘴想要再说，又觉说再多也看不见什么乐子，遂转了话头：“阿婆，你听说没有？吴老三家的又去陈婆子家去哭去了。你说说，这人可真是的，自己能吃几碗饭不知道？也不怕饭太多吃撑了。”
于婆子手里动作没停，耷拉着眼皮道：“她能吃几碗饭我不知道，倒是你，再不家去，大牛怕是要把你那鸡窝给捅翻了。”
“不可能，大牛出去玩了，还没回来。我这才……”花氏边说边往院里看，这一看不打紧，果见大牛拎着根棍子冲着鸡窝去了，不由厉声喊道：“你要干啥？快点放下。再往前一步，看我不打你。”说完，气势汹汹奔了院中去。
隔壁院子里顿时一阵鸡飞狗跳，紧接着，就是大牛的喊叫声，花氏的怒骂声。
丁宁敬佩地看了于婆子一眼，这咋说的这么准呢？
“行了，再把这儿敲敲，就差不多了。”
院中又是一阵叮叮当当响。
………………
趁着傍晚凉快，丁宁去了吴家一趟。她这回是去找陈婆子买海鸟粪的。
进了吴家院儿，只板凳自个在院中玩，见她过来，板凳过来拉着她手，捂了嘴巴悄声说：“我奶现在正闹心呢。”
她点点头，暗道自个来的可不是时候，若不然回去改日再说？
没曾想，这功夫吴满喜从屋里出来，看见板凳拽着她，招呼一声，问有什么事。
她转了下眼珠，说找陈阿婆说点事，若是阿婆没工夫那她就先回去，左右不是什么急事。
这时，陈阿婆在屋里喊了一声：“宁姐，进来吧。”紧接着，吴老汉从屋里出来了。
这是怕她不自在，给她让地方了？
进了屋，她就把要买海鸟粪的事给说了。陈婆子先是皱了眉，又问：“宁姐，这事是谁和你说的？那外头人说的咱可不能信。说不准是拿话骗你，逗着你玩呢。我看你家那菜长得挺好了，可别再往里放这放那了。再给地弄坏了。”
“您放心，这事我心里有数。再说了，这也不是旁人跟我说的。还是以前看过的农书里说的。”
“啥？你还看农书呢？到底是认字多，懂得多。不过你都这么说了，那就让他舅再去一回。我这几日就让人捎信去。”
丁宁从吴家出来，慢悠悠往回走。快要进院时，就见高氏急匆匆从村外而来，她上前打了个招呼，顺便想问问桑姐、莲姐的事。哪知高氏只拿鼻子闷哼一声，头扬得高高的，眼睛直望着天，抬腿就走了。
自己又是啥时惹着她了？莫不是还在为莲姐、桑姐的事和她置气？
回了屋和于婆子一说，于婆子冷笑一声，道：“你平日里不往村里去，自然不知，高氏那个堂侄的婚事，这几日有了眉目，说是正和镇上开肉铺子的尹家姑娘打得火热。那尹家只一个姑娘，没有儿子，这高家怕不是打着吞人家产的主意。”
尹家？丁宁约略有个印象，只记得那肉铺子的老板娘实是凶悍得很，有一回她去买肉，正遇上有个婆子耍赖，道多收了她的银钱，在那儿纠缠不休。那肖屠户纠缠不过，本想出钱消灾。老板娘从外头进来，问明情况，当时就和婆子吵起来。
说到要紧处，老板娘更是直接把砍骨刀往肉墩子上一掼，硬生生插进几寸。把那婆子吓得立时白了脸色，银钱也不争了，掉头就走。
现下想起这回事来，丁宁仍有些后怕。故此，她每回去买肉，都是接过肉就走，一句话不敢多说。
这样的人家能看上那个姓高的？别不是要引狼入室吧？
于婆子又道，高家这算盘打得可真响，怕是连县城的人都能听到。可也不想想，这世上的聪明人单只他们一家？尹家就不晓得这些？漫说尹家现在没儿子，可尹屠户两人也不过三十几岁，咋个就能判定人家再不能生了？
再者，尹家找高家就没有所图？不过是想着那姓高的学识尚可，日后想也应该有些造化。
不过是各有心思，各有算计罢了。
丁宁摇摇头，高家如何，尹家又如何，实不关她的事，她还是老老实实上菜地里去看菜吧。
番柿苗嫁接到成活，一般需要十天左右。她早起去看过番柿苗，确认已经成活。接下来就是把土豆秧萌发的侧芽给去掉，还得避开番柿苗和土豆秧的连接处。
让她高兴的是，那紫色生菜也长了出来，只是长得比较密，还得间苗、追肥。生菜的间苗比较简单：待生菜长出三片真叶就可以间苗了，保留生长粗壮的苗，拔掉弱小的苗，每棵苗之间保持半拳远即可。拔下来的生菜苗既可以吃，也可以栽到别的地方。
生菜现下还处于苗期，对氮肥需求大，所以此时追肥以氮肥为主。氮肥大量存在于豆子里，但是好豆子都是留着卖或者换豆腐的，若是想着贪小便宜，把不好的豆子掺到好豆子里去换豆腐，被人家发现了，下回想再买豆腐，人家可就不卖了。
丁宁做氮肥用的豆子都是挑剩下的，比如瘪的、发黑的、只剩了半个的，总之，就是不做氮肥，也得喂鸡喂鸭那种。除了豆子，她还把耷拉到地上，捂在土里早就没法吃的扁豆，也给掺了进去，再加上些烂菜叶、鱼骨头什么的，沤成了一桶氮肥。
夏季天热，生菜又不耐热，本就不好种植。所以施肥更是不能随意，必须得挑清晨进行。早起把白粥煮好闷在锅里，用余火继续熬。她舀了氮肥，避开生菜叶，轻轻浇在土上。
回了厨房，她系起围裙，将昨日间下来的生菜洗净控干，切成丝。随手拿起鸡蛋洗净，磕到碗里搅碎，掀锅盖，将鸡蛋液淋到粥里，蛋液略有凝固再搅散，最后将生菜丝放到锅里，加盐出锅。
她端了粥往堂屋走，就听周家的大门响了，有个小孩子的声音响起：“哥哥，姐姐。”
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张家的这块豆子地上一轮种的是麦子，麦子需要氮、磷、钾等肥料，所以理论上来说，这块地眼下并不太缺氮肥。但是不管是粮食还是蔬菜，不同时期需要的肥料并不一样。拿大豆来说，开花前吸收氮较少，吸收钾较多，对磷肥的吸收，在开花前和结荚后不多，只在开花至结荚期较多。
眼下，张家的豆子刚出苗，且大豆根部有根瘤菌能固氮，所以这一时期更需要钾多一些，氮肥和磷肥的比重可以少一些。张家的豆子地早已施过基肥，所以追肥应根据苗情来看。
丁宁根据那管事所说，结合前世学过的知识，确定好氮、磷、钾三种肥料的比例。氮肥和钾肥好办，氮肥早在堆基肥的时候就已经掺到里头了，钾肥就用草木灰，她以前也处理过，只剩下磷肥还没着落。
上回吴满田背过来的那筐子海鸟粪，还有许多，她估量了一下，张家的这些肥料倒是够，但是后面若是再有来买的，就不太够了。她打算着把堆肥茶泡上再去找吴满田买点。
昨儿丁宁说过让于婆子帮忙的事，并不是哄着玩的，她确实得有个人搭把手。她负责把大石块砸成小碎块，于婆子则负责再给砸得细一点。砸石头这活倒不难，因不是真的石头，硬度并没那么大，就是耗功夫。
五六月的日子，即使才只巳时前后，太阳还没到头顶，可也烤人得紧。没奈何，丁宁只得拎着石头到了棚子底下，那棚子是放柴火的地方，倒是晒不着太阳，可也进不来风，闷热闷热的。她歉意地看了于婆子一眼，嗫嚅着想说点什么。
于婆子斜眼，怪声怪气地说一句：“我脸上长痦子了？”
“没，没，您脸上光滑着呢。”丁宁讨好一笑，把碎石块挪过去，“晚上我给您捏捏肩。”
于婆子一副高高在上的面孔：“捏肩就不必了。我犯得上和你个小姑娘一般见识？”顿了顿，又道：“下回夸人可别瞎说，还光滑，这老脸都成山核桃了，褶子叠褶子的。”
见丁宁还要开口，骂道：“还不赶紧干活？再磨蹭，你这钱还赚不赚了？你不赚钱，咋交我赁钱？等你没钱吃法，我可不管，就饿着吧你。”
两人边干活边说话，时间倒也过得快。眼瞧着半筐子石头差不多敲完了，丁宁刚伸伸手直起腰，就听斜后方有人说：“哟哟哟，阿婆，这大热天咋不上屋里凉快着，咋跑这儿砸石头来了？宁姐，一瞧就是你又给找的活。你说你，咋一点事都不懂呢？”
丁宁都不用回头，就晓得这是花氏，实在是她那副嗓子辨识度太强：尖声尖气，似乎要把人的耳膜都给震碎了。
她掏掏耳朵，回头对着花氏笑道：“花婶子，一瞧你就是个明白人。这事确实是我做得不对，待会我就给阿婆做好吃的去。”
花氏碰了个软钉子，张嘴想要再说，又觉说再多也看不见什么乐子，遂转了话头：“阿婆，你听说没有？吴老三家的又去陈婆子家去哭去了。你说说，这人可真是的，自己能吃几碗饭不知道？也不怕饭太多吃撑了。”
于婆子手里动作没停，耷拉着眼皮道：“她能吃几碗饭我不知道，倒是你，再不家去，大牛怕是要把你那鸡窝给捅翻了。”
“不可能，大牛出去玩了，还没回来。我这才……”花氏边说边往院里看，这一看不打紧，果见大牛拎着根棍子冲着鸡窝去了，不由厉声喊道：“你要干啥？快点放下。再往前一步，看我不打你。”说完，气势汹汹奔了院中去。
隔壁院子里顿时一阵鸡飞狗跳，紧接着，就是大牛的喊叫声，花氏的怒骂声。
丁宁敬佩地看了于婆子一眼，这咋说的这么准呢？
“行了，再把这儿敲敲，就差不多了。”
院中又是一阵叮叮当当响。
………………
趁着傍晚凉快，丁宁去了吴家一趟。她这回是去找陈婆子买海鸟粪的。
进了吴家院儿，只板凳自个在院中玩，见她过来，板凳过来拉着她手，捂了嘴巴悄声说：“我奶现在正闹心呢。”
她点点头，暗道自个来的可不是时候，若不然回去改日再说？
没曾想，这功夫吴满喜从屋里出来，看见板凳拽着她，招呼一声，问有什么事。
她转了下眼珠，说找陈阿婆说点事，若是阿婆没工夫那她就先回去，左右不是什么急事。
这时，陈阿婆在屋里喊了一声：“宁姐，进来吧。”紧接着，吴老汉从屋里出来了。
这是怕她不自在，给她让地方了？
进了屋，她就把要买海鸟粪的事给说了。陈婆子先是皱了眉，又问：“宁姐，这事是谁和你说的？那外头人说的咱可不能信。说不准是拿话骗你，逗着你玩呢。我看你家那菜长得挺好了，可别再往里放这放那了。再给地弄坏了。”
“您放心，这事我心里有数。再说了，这也不是旁人跟我说的。还是以前看过的农书里说的。”
“啥？你还看农书呢？到底是认字多，懂得多。不过你都这么说了，那就让他舅再去一回。我这几日就让人捎信去。”
丁宁从吴家出来，慢悠悠往回走。快要进院时，就见高氏急匆匆从村外而来，她上前打了个招呼，顺便想问问桑姐、莲姐的事。哪知高氏只拿鼻子闷哼一声，头扬得高高的，眼睛直望着天，抬腿就走了。
自己又是啥时惹着她了？莫不是还在为莲姐、桑姐的事和她置气？
回了屋和于婆子一说，于婆子冷笑一声，道：“你平日里不往村里去，自然不知，高氏那个堂侄的婚事，这几日有了眉目，说是正和镇上开肉铺子的尹家姑娘打得火热。那尹家只一个姑娘，没有儿子，这高家怕不是打着吞人家产的主意。”
尹家？丁宁约略有个印象，只记得那肉铺子的老板娘实是凶悍得很，有一回她去买肉，正遇上有个婆子耍赖，道多收了她的银钱，在那儿纠缠不休。那肖屠户纠缠不过，本想出钱消灾。老板娘从外头进来，问明情况，当时就和婆子吵起来。
说到要紧处，老板娘更是直接把砍骨刀往肉墩子上一掼，硬生生插进几寸。把那婆子吓得立时白了脸色，银钱也不争了，掉头就走。
现下想起这回事来，丁宁仍有些后怕。故此，她每回去买肉，都是接过肉就走，一句话不敢多说。
这样的人家能看上那个姓高的？别不是要引狼入室吧？
于婆子又道，高家这算盘打得可真响，怕是连县城的人都能听到。可也不想想，这世上的聪明人单只他们一家？尹家就不晓得这些？漫说尹家现在没儿子，可尹屠户两人也不过三十几岁，咋个就能判定人家再不能生了？
再者，尹家找高家就没有所图？不过是想着那姓高的学识尚可，日后想也应该有些造化。
不过是各有心思，各有算计罢了。
丁宁摇摇头，高家如何，尹家又如何，实不关她的事，她还是老老实实上菜地里去看菜吧。
番柿苗嫁接到成活，一般需要十天左右。她早起去看过番柿苗，确认已经成活。接下来就是把土豆秧萌发的侧芽给去掉，还得避开番柿苗和土豆秧的连接处。
让她高兴的是，那紫色生菜也长了出来，只是长得比较密，还得间苗、追肥。生菜的间苗比较简单：待生菜长出三片真叶就可以间苗了，保留生长粗壮的苗，拔掉弱小的苗，每棵苗之间保持半拳远即可。拔下来的生菜苗既可以吃，也可以栽到别的地方。
生菜现下还处于苗期，对氮肥需求大，所以此时追肥以氮肥为主。氮肥大量存在于豆子里，但是好豆子都是留着卖或者换豆腐的，若是想着贪小便宜，把不好的豆子掺到好豆子里去换豆腐，被人家发现了，下回想再买豆腐，人家可就不卖了。
丁宁做氮肥用的豆子都是挑剩下的，比如瘪的、发黑的、只剩了半个的，总之，就是不做氮肥，也得喂鸡喂鸭那种。除了豆子，她还把耷拉到地上，捂在土里早就没法吃的扁豆，也给掺了进去，再加上些烂菜叶、鱼骨头什么的，沤成了一桶氮肥。
夏季天热，生菜又不耐热，本就不好种植。所以施肥更是不能随意，必须得挑清晨进行。早起把白粥煮好闷在锅里，用余火继续熬。她舀了氮肥，避开生菜叶，轻轻浇在土上。
回了厨房，她系起围裙，将昨日间下来的生菜洗净控干，切成丝。随手拿起鸡蛋洗净，磕到碗里搅碎，掀锅盖，将鸡蛋液淋到粥里，蛋液略有凝固再搅散，最后将生菜丝放到锅里，加盐出锅。
她端了粥往堂屋走，就听周家的大门响了，有个小孩子的声音响起：“哥哥，姐姐。”
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